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隧道炉的特性及装运

发布时间:2022-07-14 17:16:35人气:61

一般按热源不同,有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家能够依据隧道炉用户的出产量随意的定做长度和宽度。运用范围:面包类(主食面包、调度面包等)、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该隧道炉是供给连续性烘烤的大型设备,可配备出产流水线工作。具有出产效率高,节约人力,烘烤质量稳定等特征。

隧道炉(食物加工类)是通过热的传导、对流、辐射完结食物烘烤的地道式机械设备。该烤炉炉体一般很长,最小6米,长至60~80米。烘烤室为一狭长的地道,宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续工作的运送体系。食物烤制时,食物通过运送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间发生相对运动。然后完结均匀烘烤和运送的工作。这类烤炉可连续出产,出产效率高,节约人力,烘烤质量稳定。该隧道炉主要用于工业化出产的食物企业,以大批量连续或间歇烘烤为特征。一般额定功率输入>24KW,由专职人员操作。


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